gehackter Lachs mit Avocado-Würfeln, Tobiko, Meister-Sofze, serviert mit Krabbenchips

gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse, serviert mit hausgemachter süßer Sojasoße
und Sesams

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Hühnerfleisch, serviert mit sütz-sauer Soße

knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit süß-sauer Soße

vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Wildkräutersalat, Gurken, frischen Kräutern und Reisnudeln, serviert mit Hoisin Soße, wahlweise mit:

Seetang Salat verfeinert mit hausgemachter Sesam Sofze und Salsa Roja

rohe marinierte Lachswürfel, Apfel, Avocado, Wildkräutersalat, Cashew und geröstete Sesams aemischt. verfeinert mit Salsa Roia und Mavonnaise

gegrillte Garnelen, frische grüne Spargel, Avocado, Cherrytomaten, geröstete Sesams und
Cashew gemischt, verfeinert mit vinaigrette-artigem Salatdressing

Süss-Sauer-Suppe mit Lachs und Garnelen, Cherrytomaten, Champignons, Tamarind verfeinert mit
frischen Kräutern und Koriander